Om mat och kärlek av Tareq Taylor

Inbunden. Ica Bokförlag. 2011. 199 sidor. Rikt fotoillustrerad. Mycket gott skick. ISBN 9789153435754. Vikt: 754 g. 

Baksidestext: Tareq Taylor har en livslång och passionerad kärlek till mat. Både att laga och äta. Redan som liten älskade Tareq att experimentera i köket hemma i lägenheten i Malmö. Inspiration hämtade han från mammas svenska husmanskost, pappas arabiska kök och morfars brittiska – cross cooking långt innan ordet var uppfunnet, alltså. I sin första kokbok delar Tareq Taylor här med sig av sina bästa recept, men också av färgstarka minnen av mat och kärlek, från barndomens första experiment till upptäckarlusta och strapatsrika äventyr i nya kök och fjärran länder. Vi får också anekdoter och recept både från Tareqs välkända gourmetkrog trappaner och från mysiga Slottsträdgårdens Kafé som alla Malmöbor tagit till sitt hjärta.